Το Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο ΑγουρέλαιοTelhinia προέρχεται από τη συνύπαρξη και καλλιέργεια των ποικιλιών ελιάς Κουτσουρελιά, Κορωνέικη και Ολυμπία με τα αυτοφυή βότανα θυμάρι, ρίγανη και μάραθο, στους οικογενειακούς βιολογικούς ελαιώνες μας στην Αρχαία Σικυώνα Κορινθίας. Αυτό μαζί με την πρώιμη συγκομιδή των ελαιών από 25-30 Σεπτεμβρίου και τη διαχείρισή τους σε διφασικό ελαιοτριβείο ψυχρής εκθλίψεως εντός 3 ωρών από την συγκομιδή προσφέρουν έναν πλούσιο χυμό ελιάς με υψηλές πολυφαινόλες κατακτώντας δίκαια τον χαρακτηρισμό του healthclaim